Temos alguns "macetes" para responder sua pergunta:
1) Como a base (númeo de baixo) está entre parênteses e é um número negativo, leva-se a seguinte definição: base negativa com expoente ímpar, resultado (petência) negativo.
2) Se a base (númeo de baixo) estiver entre parênteses e for um número negativo, leva-se a seguinte definição: base negativa com expoente par, resultado (petência) positivo.
3) Caso a base, não estivesse entre parênteses, nenhuma das regrinhas acima seriam aplicadas, pois o sinal de negativo (-) iria automaticamente para o resuldado final, independentemente se o expoente for par ou ímpar.
Ou seja (-5) x (-5) = + 25
Ou seja (+25) x (-5) = -125
Observação final: fique sempre atendo se o sinal está sendo elevado junto ao número como foi o caso da sua dúvida. O sinal estava dentro do parenteses então isso faz com que o sinal seja elevado também, o que cabe a explicação dada. Agora caso o sinal esteja fora do parenteses, você não mexe no sinal e só o número é elevado, ok?
Espero ter ajudado, qualquer dúvida estou a disposição.
A ideia é:
(+) * (-) = (-)
(-) * (-) = (+)
(+) * (+) = (+)
Agora pense nesse número:
(-5)^7 é a mesma coisa que multiplicar (-5) x (-5) x (-5) x (-5) x (-5) x (-5) x (-5) (SETE VEZES)
Então temos (-) x (-) x (-) x (-) x (-) x (-) x (-)
Ai é só pensar na lógica
a cada 2 temos um positivo.
Ai que entra o macete... se o exponte (no caso o 7) é impar, sobra um (-) no final.
Se o expoente fosse par, seriam várias duplas e o resultado final seria positivo (que não é o caso).