Olá Ivan,
O limites do intervalo de confiança são encontrados pela equação:
x = média +/- Z(a/2)*S/(n)^(1/2)
Onde Z(a/2) é o valor de Z correspondente ao nível de confiança desejado (é exatamente o valor da tabela Z que você tem); S é o desvio padrão que foi informado; e (n)^(1/2) é a raiz quadrada do tamanho da amostra (50).
Substituindo os valores numéricos teremos:
para 50%: X = 120 +/- 0,67*30/7,07 = 120 +/- 2,84 ou 117,16 < X < 122,84
para 60%: X = 120 +/- 0,84*30/7,07 = 120 +/- 3,56 ou 116,44 < X < 123,56
para 68%: X = 120 +/- 1,00*30/7,07 = 120 +/- 4,24 ou 115,76 < X < 124,24
Abraços!