Olá Tainara! A amônia deve ser vista como uma neurotoxina pois promove
alterações em astrócitos e induz neuroinflamação .
Seu papel na EH é fundamental. Existem diferentes processos
metabólicos para sua geração ou eliminação em diversos
órgãos e sistemas no chamado metabolismo interórgão da
amônia.
Produtos nitrogenados são absorvidos e aproveitados pelo
organismo, tanto na produção de energia como para a estrutura
das células. Dentre os compostos da dieta, as proteínas, os
aminoácidos livres e a amônia são fontes de nitrogênio. No
organismo, a forma gasosa da amônia (NH3) coexiste com
o amônio (NH4+), sendo que suas concentrações relativas
dependem de modificações do pH. Para simplificar, chama-se
de amônia o complexo NH3/NH4+.
A amônia é hidrófila e facilmente transportada no plasma, onde
se mantém em baixas concentrações. Ela pode ser sintetizada
em vários órgãos, mas as maiores concentrações provêm dos
intestinos, secundados pelos rins, havendo trocas metabólicas
entre esses diversos compartimentos. Duas principais enzimas
interferem no seu metabolismo. A glutamino-sintetase (GS)
transforma amônia e glutamato em glutamina, gastando
uma molécula de ATP. Por outro lado, a glutaminase ou
glutaminase ativada pelo fosfato (PAG) faz a reação inversa,
transformando glutamina em glutamato e amônia. A glutamina
é um aminoácido não essencial, abundante em proteínas, que
corresponde a 50% da quantidade total de aminoácidos do
corpo humano, servindo tanto para doar nitrogênio como
aceitá-lo de volta.
Espero ter ajudado!
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