Vamos analisar a frase quanto à concordância:
Original: "Somos uma das escolas da Rede XX pertencente à Congregação Irmãs Marianas, presente há mais de 80 anos no Brasil."
Neste caso, a palavra "pertencente" concorda com "Rede XX", então está correta.
Contudo, a frase ficaria mais clara se você usar "que pertence à", pois isso evita ambiguidade:
Revisado: "Somos uma das escolas da Rede XX, que pertence à Congregação Irmãs Marianas, presente há mais de 80 anos no Brasil."
Essa forma é mais clara e correta também, respeitando a concordância e facilitando a leitura. Portanto, ambas as formas estão corretas, mas "que pertence à" pode ser preferível pela clareza.
Mayara, veja:
Somos uma das escolas da Rede XX, pertencente à Congregação Irmãs Marianas, presente há mais de 80 anos no Brasil. - com vírgula, separando aposto de Rede XX.
ou:
Somos uma das escolas da Rede XX, que pertence à Congregação Irmãs Marianas, presente há mais de 80 anos no Brasil. - com vírgula e pronome relativo, indicando uma or. sub. adjetiva explicativa.
ou:
Somos uma das escolas da Rede XX, pertencentes à Congregação Irmãs Marianas, presente há mais de 80 anos no Brasil. - das escolas da Rede XX pertencentes à Congregação Y, somos uma; nesse casso a concordância se dá com as escolas, e não com a Rede XX.
Concordância de "um(a) dos/das que":
https://mundoeducacao.uol.com.br/gramatica/a-expressao-um-dos-que.htm .
Espero tê-la ajudado. At.te, tutor Miguel Augusto Ribeiro.