Qual o correto: "Todos os dias as pessoas reclamam de ESTAR sobrecarregadas por inúmeras tarefas e de não TER tempo para FAZEREM nada." ou "(...) ESTAREM (...) TEREM (...) FAZER (...)"?
"Todos os dias, as pessoas reclamam de ESTAR sobrecarregadas por inúmeras tarefas e de não TER tempo para FAZER nada."
Você deve estranhar que tudo está no infinitivo padrão, mas há uma razão bem clara: os verbos estão concordando com OUTRO verbo, ou seja, eles precisam seguir sem conjugação.
Um exemplo direto:
"Todos os dias, as pessoas CONTINUAM a MACHUCAR umas às outras e PARAM de ADMITIR que não TEM de FAZER nada."
Como pôde ver, os verbos acima completam-se.
"Continuam" concorda com "machucar";
"Param" concorda com "admitir";
"Tem" concorda com "fazer".
É só isso, meu amigo!
Todos os dias as pessoas reclamam de ESTAREM sobrecarregadas por inúmeras tarefas e de não TEREM tempo para FAZER nada. O verbo fazer é impessoal e não admite sujeito, por isso, não concorda com "as pessoas" e permanece no infinitivo.