Plural - sim ou não?

Miguel, veja:

1. É comum surgirem dúvidas. - infinitivo flexionado; concorda com o sujeito - dúvidas - no plural. Equivale a:

É comum que as dúvidas surjam.

"[...] o infinitivo é flexionado quando pode ser substituído por um tempo finito (indicativo ou subjuntivo, em geral):

É preciso saírem logo (saírem = que saiam). /

O coronel intimou-os a se renderem (a que se rendessem). /

É tempo de partires (de que partas). /

Não compete a vocês queixarem-se de nós (que se queixem). /

Convém chegarmos ao fundo da questão (que cheguemos)." (Manual do Estadão)

2. Caso sobrem itens. = Caso os itens sobrem. Cuidado com a inversão de sujeito e verbo. Verbo concorda com o sujeito.

3. Os colaboradores são orientados a retirar os itens após o término da reunião. - infinitivo não flexionado: complementa o adjetivo - em forma de particípio; orientados a fazer algo. 

"Quando o infinitivo é precedido de preposição (e esteja na função de complemento de um substantivo, adjetivo ou o verbo principal), ele não é flexionado.
Eles foram convidados a dar entrevista à TV Senado.

Quando a preposição seguida de infinitivo vier antes da oração principal, é facultativo, embora preferencial, flexionar o infinitivo:
Para não perderem o prazo, os consultores trabalharam no feriado." (Manual da Secom)

Leia mais: https://www.estadao.com.br/manualredacao/esclareca/infinitivo .

Espero tê-lo ajudado. At.te, tutor Miguel Augusto Ribeiro. 

Vamos deixar a explicação bem simples: 1) "Surgir ou surgirem": Ambos estão corretos. Use "surgir" quando não especificar quem está surgindo. Use "surgirem" quando mencionar o que está surgindo, como "insatisfações". 2) "Sobre ou sobrem": Use "sobrem". Significa que podem restar alguns itens. 3) "Retirar ou retirarem": Use "retirar". Está ligado à ação que os colaboradores devem fazer. 4) Vírgula no exemplo "Olhando, não": Em linguagem informal, a vírgula faz uma pausa. Isso pode ajudar a tornar o significado mais claro. 5) "Eu não estou olhando": Está correto. É uma afirmação simples. Espero que isso ajude a esclarecer suas dúvidas!

Vamos analisar cada frase: 1. Surgir ou surgirem: Ambas as frases são aceitas e corretas, mas têm nuances diferentes. “É comum surgir dúvidas” sugere que cada dúvida surge de forma individual, enquanto “É comum surgirem insatisfações” sugere que várias insatisfações surgem simultaneamente. 2. Sobre ou sobrem: Aqui, o correto é “sobrem”. “Caso sobrem itens” se refere a uma situação hipotética onde mais de um item sobra. 3. Retirar ou retirarem: Ambas são corretas, mas a escolha entre elas depende do que se quer enfatizar. “Os colaboradores são orientados a retirar os itens após o término da reunião” enfoca mais a ação de cada colaborador individualmente, enquanto “Os colaboradores são orientados a retirarem os itens após o término da reunião” dá mais ênfase ao fato de que todos estão fazendo isso juntos. 4. Uso da vírgula em linguagem informal: Depende do contexto. Em “Olhando não” ou “Olhando, não”, ambas as frases estão corretas, mas transmitem ideias um pouco diferentes. “Olhando não” sugere que a pessoa está negando que está olhando, enquanto “Olhando, não” sugere que a pessoa está dizendo “não” enquanto olha. No entanto, em ambos os casos, a versão sem vírgula seria mais comum em uma conversa informal.

olá tudo bem? olha é só você presta atenção na palavra que vem depois. exemplo: muita estações essa frase está incorreta. Por que o muita está no singular e a colocação em plural , ou seja, o certo seria muitaS estações.