No contexto da gramática portuguesa, é mais preciso utilizar "oração subordinada adjetiva restritiva" e "oração subordinada adjetiva explicativa". Isso ocorre porque essas orações desempenham a função de adjetivos na frase, qualificando ou explicando o substantivo ao qual se referem.
Oração subordinada adjetiva restritiva: Restringe ou especifica o significado do substantivo, ou seja, é essencial para definir o antecedente. Exemplo: "Os alunos que estudam diariamente obtêm melhores resultados."
Oração subordinada adjetiva explicativa: Adiciona uma informação extra ou acessória ao substantivo, sem restringir seu significado. Normalmente, é separada por vírgulas. Exemplo: "Os alunos, que estudam diariamente, obtêm melhores resultados."
Ao retirar a palavra "adjetiva", a especificidade sobre o papel da oração no contexto gramatical fica menos clara. Por isso, é recomendado usar "adjetiva" para evitar ambiguidades e ser mais preciso quanto à função da oração.