Paulo, verbo polivalente este. A primeira regência mencionada é consagrada pelo uso, portanto legítima, e basta uma rápida consulta na internet para comprovar. Segundo o Houaiss, "Regionalismo: Brasil. figurar, ger. dançando, numa agremiação carnavalesca ou afim. Ex.: vamos s. na Portela." Por analogia: sair de pierrot etc.
Já na segunda, precisaria do contexto para verificar o uso. De qualquer forma, na acepção comum: Saiu de/como gerente de TI. Mais regências aqui: sair Espero ter ajudado. At.te, prof. Miguel Augusto Ribeiro.
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