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MARIA EDUARDA há 2 semanas
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2) (ENEM PPL) Uma opção não usual, para o cozimento de uma g

2) (ENEM PPL) Uma opção não usual, para o cozimento de uma garrafa térmica. Em uma panela, coloca-se uma parte de feijão e três partes de água e deixa-se ferver o conjunto por cerca de 5 minutos, logo após transfere-se todo o material para uma garrafa térmica. Aproximadamente 8 horas depois, o feijão estará cozido. do feijão, é o uso O cozimento do feijão ocorre dentro da garrafa térmica, pois a) a água reage com o feijão, e essa reação é exotérmica. b) o feijão continua absorvendo calor da água que o envolve, por ser um processo endotérmico. c) o sistema considerado é praticamente isolado, não permitindo que o feijão ganhe ou perca energia. d) a garrafa térmica fornece energia suficiente para o cozimento do feijão, uma vez iniciada a reação. e) a energia envolvida na reação aquece a água, que mantém constante a temperatura, por ser um processo exotérmico.
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Respondeu há 2 semanas

A alternativa correta é:

b) o feijão continua absorvendo calor da água que o envolve, por ser um processo endotérmico.

A garrafa térmica é um recipiente isolante, projetado para minimizar a perda de calor. Quando o feijão é transferido para a garrafa térmica após fervura, ele continua cozinhando lentamente, pois a água ainda quente fornece calor ao feijão, permitindo que ele absorva essa energia gradualmente. Como a garrafa é um sistema quase isolado, a perda de calor para o ambiente é mínima, permitindo que o cozimento continue ao longo do tempo sem a necessidade de uma fonte externa de calor.

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