Olá Jhenifer,
A então na Química Orgânica é dividida em várias funções orgânicas por exemplo:
+ Hidrocarbonetos que são compostos orgânicos formados por carbono e hidrogênio é o "esqueleto" dos compostos orgânicos.
O caso do Etano é um hidrocarboneto já que que ele possui apenas carbono e hidrogênio.
O link de uma imagem em 3D do Etano pra você dá uma olhada >> http://2.bp.blogspot.com/-a1hXykg34WI/USIx0DcEjOI/AAAAAAAAADA/1zKX_Mz5iI4/s1600/800px-Ethane-3D-balls.png
+ Alcoóis que são também compostos orgânicos porém possui hidroxila ligado ao um carbono saturado (carbono que faz apenas uma ligação simples com outro carbono).
Mas por exemplo o etano pode dá origem ao etanol "o álcool da cachaça" por que se você coloca uma hidroxila em um dos carbonos e tira um hidrogênio você forma o etanol que está dentro da função orgânica dos álcoois.
H3C-CH2-OH
A nomenclatura do alcoois segundo a IUPAC dessa substância é como possui dois carbono é "et" ligaões simples "an" e como possui uma hidroxila(OH) ligado a um carbono saturado a terminação é "Ol"
Logo o nome oficial é Etanol
O link de uma imagem em 3D do Etanol pra você dá uma olhada >> http://www.ridesa.agro.ufg.br/up/379/o/Estrutura_3D_Etanol.jpg?1354748236
Esse é o famoso etanol segundo a nomenclatura oficial da IUPAC.
Espero te tirado a sua dúvida, qualquer coisa estou a disposição!
abraços,
Prof. Alex Dias
Pela complexidade da Questão sugiro enviar no tarefas profes ou solicitar uma aula.