Para realizar o experimento, os estudantes transferiram 10 ml da amostra de vinagre para um balão volumétrico de 100 ml e completaram o volume com a água destilada. Em seguida, transferiram 10 ml da solução preparada no balão para um Erlenmeyer de 125 ml. No Erlenmeyer, adicionaram 3 gotas de fenolftaleina e 50 ml de água destilada. Posteriormente, a amostra contida no Erlenmeyer foi titulada com uma solução padronizada de NaOH a 0,1 mol/L até atingir o ponto de equivalência. Ao atingir o ponto de equivalência o volume foi de 9,3.O procedimento foi realizada em triplicata, ultizando um volume médio de 7,5 ml de NaOH 0,1 mol/L.

Após o tratamento dos dados experimentais os estudantes constataram que a porcentagem e a concentração molar do ácido acético na amostra de vinagre analisada eram, respectivamente: