represente a fórmula estrutural em bastão do butanoato de etila,C6H12O2, feito isso equacione a reação de esterificação que permite obter esse composto, e nomeie os reagentes segundo a IUPAC e depois , explique porque os ésteres são considerados voláteis quando comparados aos seus próprios reagentes
CH3(CH2)COOH + CH3CH2OH --> CH3(CH2)COCH2CH3 + H2O
Ácido butenóico Etanol
As moléculas do butanoato de etila terão temperaturas de ebulição menores e consequentemente maior volatilização quando comparado a seus reagentes, pois, o ácido butenóico e o etanol possuem menor cadeia carbônica e possuem forças intermoleculares mais fortes (ligações de hidrogênio) o que afeta diretamente o seu ponto de ebulição.
