O ácido cítrico é um ácido orgânico presente na maioria das frutas, sobretudo em cítricos como o limão e a laranja. Suas propriedades físicas estão resumidas no quadro abaixo.
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De acordo com esse quadro, qual dessas propriedades é considerada específica de uma substância qualquer?
A) Aparência.
B) Densidade.
C) Fórmula molecular.
D) Nível de acidez.
E) Solubilidade em água.
Bom dia, professores! Acredito que a resposta seja densidade (B), mas estou em dúvida. Agradeço qualquer auxílio.
B) Densidade.
As demais propriedades podem ser comuns em várias substâncias, como por exemplo, existem várias substâncias que tem colocaração branca e são solúveis em água. Já o valor da densidade é especifico para cada substância.
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