As enzimas são biocatalisadores, pois atuam em sistemas vivos acelerando as reações bioquímicas. Entretanto, por apresentarem algumas vantagens sob os catalisadores químicos, cada vez mais a indústria tem investido na utilização de enzimas para catalisar processos químicos. Elas realizam o mecanismo chave-fechadura, em que catalisam um único tipo de substrato ou uma determinada classe de moléculas semelhantes. Uma das vantagens de substituir um catalisador industrial por enzimas é:
a) diminuem a velocidade das reações.
b) são consumidas durante o processo.
c) compostos biodegradáveis.
d) aumentam a energia de ativação das reações.
e) inespecíficas para os substratos.
Bom dia Vitor. Vamos tentar:
As enzimas são biocatalisadores, pois atuam em sistemas vivos acelerando as reações bioquímicas. Entretanto, por apresentarem algumas vantagens sob os catalisadores químicos, cada vez mais a indústria tem investido na utilização de enzimas para catalisar processos químicos. Elas realizam o mecanismo chave-fechadura, em que catalisam um único tipo de substrato ou uma determinada classe de moléculas semelhantes. Uma das vantagens de substituir um catalisador industrial por enzimas é:
a) diminuem a velocidade das reações. Incorreto. Os catalisadores só são economicamente viáveis se acelerar a velocidade das reações.
b) são consumidas durante o processo. Incorreto. Os catalisadores não são consumidos no processo.
c) compostos biodegradáveis. Correto. Sendo biodegradaveis, facilitam o seu descarte do ponto de vista ambiental.
d) aumentam a energia de ativação das reações. Incorreto. Diminuem a energia de ativação das reações.
e) inespecíficas para os substratos. Incorreto. É só ver o enunciado da questão.
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