Quantidade de co2

Bom dia Roberto, Para você gaseificar a cerveja seria necessário uma pressão maior do que 1 bar. Por isso que os cervejeiros utilizam o cilindro de CO2. Para o gás "entrar" na cerveja, você necessita de uma pressão maior do que a pressão atmosférica (1 atm ou bar). Outro cuidado, ao utilizar o barril da Heineken, certifique-se sobre a pressão que ele suporta para que não ocorram acidentes. A gaseificação de cervejas artesanais é um processo muito comum, porém em barris mais resistente, de inox. Espero que tenha ajudado.