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Química geral-dúvida 2021

Química Ensino Médio

Supondo que tenha álcool e óleo como posso explicar o por que o álcool solubiliza-se em água?

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Samantha perguntou há 3 anos

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Professor Gustavo S.
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Respondeu há 3 anos
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Você pode justificar que o etanol é polar e a água também é, desta forma o etanol solubiliza em água. O óleo não mistura-se com a água pois é apolar. 

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Professor Victor P.
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Respondeu há 3 anos

O álcool se solubiliza em água porque ele tem a mesma polaridade que a água, as duas substancias são polares, diferente delas comparadas ao óleo que é apolar

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