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Ana R.

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Olá! Eu sou formada em Gastronomia pelo IBMR desde 2019 e tenho uma ampla experiência em confeitaria.

Sempre fui um apaixonado por doces e, desde cedo, descobri minha vocação na cozinha.

Durante esse caminho, aprendi muito sobre a importância de sempre buscar a excelência na produção dos alimentos. Além disso, acredito que a criatividade aliada a técnica são pontos cruciais na área de gastronomia. Por isso, sempre busco me atualizar sobre as tendências do mercado e desenvolver novas receitas e técnicas.

Fico muito feliz em poder compartilhar essa experiência com vocês e ajudar no que for…

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Graduação
Gastronomia - IBMR (Término em 2019)
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