A porcelana surgiu na China há 1700 anos foi na dinastia Tang (618-907) que acabou ficando famosa. A tecnologia foi aperfeiçoada durante a dinastia Yuan (1279-1368) quando os mestres ceramistas chineses descobriram o óxido de cobalto com os persas. A porcelana chinesa é branca mas quando se coloca o óxido de cobalto a uma temperatura de 1200° o cobalto resultava em um tom azul que ficava mais forte ou fraco de acordo com as pinceladas, é igual o
nanquim japonês onde você controla o traço. A azul simboliza a água e era visto pelos persas como o tesouro do deserto. A porcelana e a seda chegam no século 9 a Europa, a porcelana chegava através da rota da seda na Europa e Oriente médio. Nas grandes navegações do século XVI os portugueses levavam em seus navios a porcelana chinesa que era comprada na China. Marco Polo (1254-1324) comercializava a porcelana Chinesa, mas a porcelana chinesa demorou para aparecer na Europa com sua produção. Os chineses tinham o monopólio da fabricação. Só foi em 1707 que os químicos descobriram a formula secreta da porcelana.