Filosofia do conhecimento alguém me ajuda por favor

Oi, Lu! Tudo bem?

Vamos lá. Em primeiro lugar eu preciso dizer que a questão é um pouco 'confusa', porque não há nenhuma conexão direta e normalmente estabelecida entre idealismo/não-idealismo e educação. Idealismo é uma tese metafísica, ou seja, é um modo de compreender como a realidade é. Então, parece um pouco estranho ter de escrever um texto que conecte idealismo com educação. Em todo caso! Talvez você possa falar um pouco mais do contexto dessa atividade, daí as coisas façam mais sentido! Qualquer coisa é só me chamar, estou à disposição.

Como a pergunta principal é um pouco obscura, vou dar algumas dicas para o seu texto. 1) Defina o que é idealismo e não-idealismo. 2) Defina brevemente as ideias de cada um desses autores.

Relembrando (1): idealismo é a tese que assume que tudo o que chamamos de realidade é construído pela nossa mente. Tudo é ideia. Como em Matrix.
Relembrando (2): Kant defendeu um tipo de idealismo diferente, chamado de transcendental. O que significa? Que, para Kant, a realidade é o produto da mente e dos objetos. Portanto é uma versão menos radical do idealismo tradicional.