Tenho um trabalho pra apresentar e o que eu achei foi muito superficial, gostaria de tir ar uma dúvidas sobre algumas coisas, primeiro: a gastronomia molecular faz parte da cozinha contemporânea? Segundo: Sopa de abóbora é um prato contemporaneo? Por último: Se a sopa não fizer parte da cozinha contemp. qual seria uma receita ideal pra usar como exemplo na apresentação? ( ideal seria uma receita que tivesse história por trás) Obrigada !