Ola Yara! o termo "agradecida por sermos nós três" soa um pouco confuso e incompleto aqui na italia,(o termo "noi tre" talvez funcione se tiver em uma legenda de foto)..... algo do tipo "Sono grata di essere stata fortunata a far parte di questa famiglia meravigliosa."
essa frase acima é mais comum e mais completo o discurso.
caso queira especificar 3 pessoas tambem poderia usar:
Siamo una famiglia di 3 persone e sono grata di far parte di questa famiglia.
dei exemplo de algo mais popular com discurso mais completo.
espero ter ajudado.????
Você pode dizer: Grata che siamo in tre!