Olá!
No caso em questão, para ter uma média 7,0 seria preciso fazer no mínimo 21 pontos totais em três provas (pois, 3 x 7 = 21).
Portanto: Av. 01 + Av. 02 + Av. 03 = 21
Então, substituindo os valores:
Av. 01 + Av. 02 + Av. 03 = 21
5,0 + 8,0 + av. 03 = 21
13 + av. 03 = 21
av. 03 = 21 - 13
av. 03 = 8,0
Gabarito: alternativa B (A nota mínima da terceira avaliação, para que essa aluna alcance a média 7,0 deverá ser 8,0)