O correto é dizer: "Graças e louvores sejam dados a todo o momento" ou "Graças e louvores sejam dadas a todo o momento"?
Fabio, veja:
Graças e louvores sejam dados a todo o momento. - neste caso, não há opção, pois ou concorda com o mais próximo - masc. plural, os louvores - ou fica no masculino plural quando há gêneros diferentes.
Mas:
Louvores e graças sejam dadas/dados ... - neste exemplo há opção; geralmente faz-se a concordância com o mais próximo, para bom entendimento do ouvinte/leitor.
Ainda:
Bênçãos e graças sejam dadas ... - as + as = as; feminino plural
Espero tê-lo ajudado. At.te, tutor Miguel Augusto Ribeiro.
Bom dia Fábio,
Como vai? Espero que esteja bem!
Sugiro "dados" no masculino plural. (Concordando com "louvores" - masculino plural)
Cordialmente,
Professor de Língua Portuguesa Rodrigo Álvaro