Cozinhar bem os alimentos é uma forma de evitar vários problemas de saúde. Ingerir apenas carne bem passada ajuda a prevenir:
a. Teníase
b. Esquistossomose
c. Ascaridíase
d. Giardíase
e. Nenhuma das alternativas
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a. Teníase: Ingestão de larvas presentes na carne do animal. O mal cozimento da carne leva a ingestão dessas larvas vivas, que se transformarão em adultas no homem, causando a doença.
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