A elevada temperatura de ebulição da água na autoclave é explicada pela maior:
Química
EM
Energia
A autoclave é um aparelho muito utilizado em laboratórios de pesquisas e hospitais para a esterilização de materiais. O processo de autoclavagem consiste em manter o material contaminado em contato com um vapor de água em temperatura elevada, que pode chegar a 135ºC, por um período de tempo suficiente para matar todos os micro-organismos. A autoclave é formada por um cilindro metálico rígido, em que fica a resistência que aquecerá a água a temperaturas superiores à temperatura de ebulição nas condições ambientes. Esse aparelho também possui uma tampa, em que encontram-se válvulas de segurança e de ar, que permite fechá-lo hermeticamente.
A elevada temperatura de ebulição da água na autoclave é explicada pela maior:
A) condutividade térmica do metal que constitui o aparelho
B) energia potencial média das moléculas de água no interior do cilindro
C) massa de água que deve ser colocada no interior do cilindro
D) pressão a que a água está submetida dentro do aparelho
E) quantidade de energia fornecida no aquecimento realizado pela resistência
Quando fiz, achei que pudesse ser a letra E. Mas a resposta é D. Alguém pode me explicar se essa resposta equivale a pressão e temperatura de ebulição serem grandezas diretamente proporcionais?