Problema com transporte

Administração Gestão de Transportes logística de suprimentos e gestão da cadeia de suprimentos Gestão de Suprimentos logistica empresarial Qualidade
Cite um exemplo de Problema com Transporte de produtos Alimentícios E qual seria a solução desse Problema?
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Mayaza perguntou há 5 anos

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Professor José O.
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Respondeu há 5 anos
Bom dia, Mayaza! Falando especificamente de produtos alimentícios refrigerados um dos principais problemas dos transportadores é fazê-los chegar ao cliente final na temperatura correta. As grandes redes de supermercados por exemplo tem normas rígidas com relação à essa situação e costumam devolver cargas inteiras caso a temperatura não esteja dentro da faixa exigida. O problema tem várias causas, as mais recorrentes são: funcionamento inadequado do sistema de refrigeração do veículo, rotas com grande volume de entregas que obrigam o motorista/ajudante abrir o compartimento de cargas muitas vezes fazendo com que haja perda de temperatura no baú, demora excessiva nas operações de carga e descarga, dentre outros. Possíveis soluções: Otimizar as operações de carga e descarga, reduzir o número de entregas em uma determinada rota, sempre que possível fazer entregas diretas e o principal: manter os equipamentos de refrigeração dos veículos em bom estado de conservação e perfeito funcionamento.

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Professor Luiz P.
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Respondeu há 5 anos
Problemas de contaminação, ao transportar produtos alimentícios, com produtos de limpeza ou cosméticos. A solução seria ajustar a demanda de distribuição para que houvesse carga para todas as lojas em veículos distintos.

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