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A produção cafeeira serviu para que a elite paulista conseguisse um enorme capital e, como não tinha onde investir mais (se lembre que café é plantado mais em algumas localidades específicas para se ter um bm grão e boa produtividade, como a terra roxa paulista), passou a investir seus recursos em outras atividades, que eram as industriais (implantar uma fábrica exige um enorme capital disponível).
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Como a produção cafeeira contribuiu para o início da industrialização no Brasil
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