Interações intermoleculares - enem

Química Pré-vestibular Ensino Médio ENEM
Olá! Em um dado exercício, me foi perguntado qual a interação intermolecular que ocorre entre o ácido acético e a água. Eu coloquei que era ligações de hidrogênio, e sei que está correto, mas gostaria de saber se o meu raciocínio está certo: a resposta é essa porque o ácido acético é uma molécula polar e porque existe H ligado a O em sua fórmula, sendo assim, faz pontes de hidrogênio. E se a água também faz, e levando em conta que semelhante dissolve semelhante, as moléculas de ácido acético irão interagir com a água também através de ligações de hidrogênio, certo? Já no caso da interação entre cloreto de hidrogênio e água, por exemplo, elas irão se interagir através de forças dipolo-dipolo, porque que o cloreto de hidrogênio é uma molécula polar, mas não faz ligações de hidrogênio, não é? Eu gostaria muito de saber se essa forma que estou pensando é a correta, e caso não seja, como devo pensar para resolver exercícios do gênero? Muito obrigada desde já!!
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Beatriz perguntou há 5 anos

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Professor Fabrício A.
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Respondeu há 5 anos
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Boa noite, Beatriz, Você está correta, porém tentarei clarear mais seu raciocínio. Moléculas polares interagem uma com a outra nos estados líquido e sólido e em solução por interações dipolo-dipolo ou ligação de hidrogênio. Caso a molécula polar apresente H ligado aos 3 átomos mais eletronegativos da tabela periódica (N, O e F), a força intermolecular será a ligação de hidrogênio. Já moléculas polares que NÃO apresentem H ligado aos 3 átomos mais eletronegativos da tabela periódica (N, O e F), o tipo de interação será dipolo-dipolo Como o ácido acético e a água apresentam H ligado ao O, a interação será do tipo ligação de hidrogênio. No caso do ácido clorídrico com a água, a interação será a dipolo-dipolo, pois o ácido clorídrico é uma molécula polar que NÃO apresenta H ligado aos 3 átomos mais eletronegativos da tabela periódica (N, O e F). Espero que tenha ajudado a melhorar seu raciocínio e encontro-me à sua disposição para qualquer dúvida. Fabrício Ferreira Alves

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Professor Lucas R.
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Respondeu há 5 anos
No caso temos que analisar aqui que o ácido acético apresenta um grupo carboxila (COOH) onde o H está ligado com o O, no caso as ligações de hidrogênio ocorrem quando o hidrogênio interage com o o oxigênio, Nitrogênio e Fluor (e vice-versa). No caso do cloreto de hidrogênio (ou o nome mais correto seria ácido clorídrico) ele não faz ligação de hidrogênio pois não apresenta hidrogênio ligado a oxigênio, nitrogênio ou fluor. Somente nessas condições que ocorre a ligação de hidrogênio (ou ponte de hidrogênio como era chamado antigamente)
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Professor Gabriel D.
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Respondeu há 5 anos
Beatriz, está corretíssimo. Lembre-se sempre do seguinte: "Se não existissem interações intermoleculares, só existiria o estado gasoso". A molécula de água faz ligação de hidrogênio com ela mesma, por isso suas moléculas possuem a capacidade de se manter próximas umas das outras. É como se "a água se dissolvesse na própria água". Outras substâncias que também interagem com elas mesmas através de ligações de hidrogênio, geralmente são capazes de interagir de forma parecida com a água, e por isso são ditas solúveis em água. A ligação de hidrogênio nada mais é que uma interação dipolo-dipolo, porém é a MAIS FORTE DE TODAS AS INTERAÇÕES DIPOLO-DIPOLO. Substâncias que interagem com elas mesmas através de interações dipolo-dipolo, geralmente são solúveis em água.

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