Em uma receita de pão de queijo,ta pedido pra coloca queijo minas posso troca por queijo qualho?

Question

Livia S. · Answer

Olá Gabriella, Tudo bem? Eu já fiz pães de queijo com muitos tipos de queijo, inclusive o coalho e deu certo. Mas tem muito tempo que não faço. Não sei como é receita que você vai usar, é importante acertar as proporções. Existem receitas que colocamos mais ou menos queijo dependendo da receita e do queijo a ser usado.   Minha opinião é: na cozinha devemos experimentar de tudo, sem medo de errar.   Espero ter ajudado. Att

Marcos F. · Answer

Olá Gabriella.  Excelente a resposta da prof.a Lívia !  Veja esta receita do site Tudo Gostoso  http://www.tudogostoso.com.br/receita/172989-pao-de-queijo-coalho.html    :  Ingredientes  2 ovos 2 xícaras de leite 1 xícara de óleo 4 xícaras de goma seca 1 pitada de sal queijo coalho ralado grosso à vontade óleo para untar as forminhas  Modo de Preparo   Bata no liquidificador o ovo, leite, óleo, goma e o sal até misturar bem Em seguida despeje a mistura do liquidificador em um refratário e misture o queijo coalho ralado Então é só preencher as forminhas untadas até a metade e levar para assar em forno preaquecido a 180ºC até que fique um pouco dourado  Sucesso.  Prof. Carla Fattibene  p/p

Claudia G. · Answer

Olá, Gavriella. Sim, você pode mas tem que ficar atenta.

Marilia M. · Answer

Bom dia, Gabriella Sim, você pode substituir por qualquer tipo de queijo, desde que observe as quantidades de sal e capacidade de derretimento do queijo em questão. No mais, cozinhar é invenção mesmo, não tenha medo. Marilia

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